Los incendios domésticos siguen siendo una de las principales causas de emergencias en los hogares españoles. Según datos recientes del Consorcio de Compensación de Seguros, más del 75% de los incendios en viviendas tienen su origen en la cocina, y en particular, en sartenes con aceite que se sobrecalientan.
La buena noticia: la mayoría de estos incendios pueden evitarse con medidas muy simples de prevención.
Las 5 causas más comunes de incendios en cocina
1: Aceite sobrecalentado en sartenes
El clásico. Dejar una sartén al fuego y distraerse por unos minutos puede ser suficiente para que el aceite alcance su punto de ignición y prenda llama.
❌ Nunca intentes apagarlo con agua.
✅ Cúbrelo con una tapa metálica o usa un sistema automático como SUA Kitchen.
2. Electrodomésticos defectuosos o en mal estado
Tostadoras, microondas, placas de inducción o cafeteras pueden generar cortocircuitos si están mal mantenidos o tienen cables desgastados.
✅ Revisa cables y enchufes con regularidad y desenchufa lo que no uses.
3. Acumulación de grasa en campanas extractoras
Una campana llena de grasa es literalmente un combustible suspendido sobre tu zona de fuego.
✅ Limpia los filtros al menos una vez al mes.
4. Ropa o utensilios cerca del fuego
Trapos, papel de cocina o mangos de sartenes de plástico olvidados sobre el fuego son un riesgo habitual.
✅ Mantén despejado el entorno de la vitro o fogones.
5. Distraerse o dejar la cocina sin supervisión
Es la causa invisible. Una llamada, una visita inesperada, o una siesta pueden ser el origen de un desastre.
✅ Si no puedes vigilar, apaga. O mejor aún: deja que SUA vigile por ti.
¿Cómo evitar que un descuido acabe en tragedia?
La prevención tradicional es útil, pero no siempre es suficiente. En SUA Solutions hemos desarrollado SUA Kitchen, el primer sistema europeo que detecta e identifica incendios en cocina y los extingue en 6 segundos, sin intervención humana.
Porque no siempre estaremos ahí para apagar el fuego, pero SUA sí.
Los incendios en la cocina no son inevitables, pero sí previsibles y prevenibles. Con buenos hábitos y tecnología adecuada, podemos reducir a cero los sustos, los daños… y las desgracias.
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